Kachetinský slunečnicový olej – 1L
Kachetinský slunečnicový olej je vynikající za studena lisovaný olej pocházející z gruzínské oblasti Kachetie. Tento vysoce kvalitní olej se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a bohatou zlatavou barvou. Je ideální pro dochucení salátů, marinád, pečiva a různých studených pokrmů. Díky svému vysokému obsahu antioxidantů a zdravých tuků je nejen chutný, ale i prospěšný pro vaše zdraví. Kachetinský olej přináší přírodní a autentickou chuť Gruzie do vaší kuchyně.
259,00 Kč
Skladem
Proč nakupovat na zGruzie.cz?
Slunečnicový olej lisovaný za studena z Kachetie.
Slunečnice rozkvétají po celém údolí Alazani, úrodném říčním údolí, které se táhne od Pankisi na úpatí Velkého Kavkazu přes Kachetii, kolem populárních vinařských měst Telavi a Sighnaghi.
Slunečnice se zde pěstují za účelem výroby slunečnicového oleje, který je základem východogruzínské kuchyně a nepostradatelnou součástí každé kachetijské hostiny Supra. V mnoha restauracích můžete ochutnat syrový slunečnicový olej pokapaný na rajčatových a okurkových salátech a dalších pokrmech.
Stejně jako víno Qvevri, které je zapsáno na seznamu UNESCO, je kachetijský slunečnicový olej trochu jiný než běžné kuchyňské oleje.
Teplá jantarová barva pochází z vysokého obsahu fenolů (stejné sloučeniny, které dodávají extra panenskému olivovému oleji jeho antioxidační a protizánětlivé vlastnosti). Kachetijský olej je vždy lisovaný za studena, aby si uchoval svou chuť a kvalitu.
Tento olej má velmi výraznou, silnou a hlubokou chuť s úžasnou aromou. Na stole dodává kachetijský olej charakteristickou chuť salátům, bylinkám, kaparům a fazolím, a všechny prozíravé domácnosti mají nějaký uskladněný pro zvláštní příležitosti.
Kachetijský olej je také velmi zdravý, obsahuje vitamíny A, B, D a E a je bohatý na omega-6 polynenasycené mastné kyseliny.
Je nezbytným dochucovadlem pro jakýkoliv typ salátů.
Dodatečné informace
Hmotnost | 1,5 kg |
---|---|
Brand | ODŽACHURI |
Objem láhve | 1 L |
Původ | Gruzie |
EAN | 4860103397089 |
Množství v balení | 12 lahví |
Výrobce | L.T.D. "DABI" |
Prodejce | Bombora group s.r.o. |
Mohlo by se Vám líbit
Skladem
Original price was: 165,00 Kč.149,00 KčCurrent price is: 149,00 Kč.