Škumpa mletá (sumach) – 50 g.
Škumpa je koření, které se získává z plodů škumpy koželužské. Toto koření je oblíbené v kuchyních Středního východu, zejména v turecké, libanonské a íránské kuchyni, a je známé svou výrazně kyselou chutí, která připomíná citron nebo ocet.
Škumpa se často používá k dochucení salátů, masových pokrmů, marinád a omáček, kde dodává pokrmům svěžest a pikantnost. Je také klíčovou ingrediencí v kořenící směsi zatar. Pro milovníky exotických chutí je škumpa skvělým způsobem, jak dodat pokrmům jedinečný a autentický nádech Středního východu. Vyzkoušejte škumpu a obohaťte svou kuchyni o nový a vzrušující rozměr.
Předběžné doručení 17.03.–18.03.
Doprava zdarma nad 1.500 Kč
69,00Kč
Skladem
Proč nakupovat na zGruzie.cz?
Koření Škumpa mletá
Gruzínské koření škumpa, které je ideální do salátových dresinků či kebabových marinád. Toto koření je vyrobeno z listů škumpy.
Koření se často používá při vaření jako náhrada soli a citronové šťávy. Na Kavkazu se často přidává do grilovací marinády. Pokrmu dodává narůžovělý až červený odstín. Kromě toho lze koření považovat za univerzální, protože zvýrazňuje chuť ryb, masa i drůbeže.
Složení: škumpa mletá (sumac, sumah).
Uchování: minimálně při teplotě +5-25 °C. Vlhkost ne více než 72 %.
Dodatečné informace
Hmotnost | 0,06 kg |
---|---|
Původ | Gruzie |
Brand | ODŽACHURI |
EAN | 4860103390387 |
Výrobce | L.T.D. "DABI" |
Hmotnost | 50 g |