Marani NAPAREULI – červené suché gruzínské víno – 2018 – 0,75 l

Gruzínské červené suché víno Napareuli

Gruzínské červené suché víno Napareuli vám přináší unikátní harmonii chutí, která okouzlí vaše chuťové buňky. S výraznými tóny červeného ovoce, koření a jemným dotekem dubového dřeva, toto víno se stane skvělým společníkem při večeři nebo oslavách. Víno je bliýké vínu Mukuzani. Jeho vyvážená struktura a plná tělesnost přináší pocit hřejivého potěšení, které si zasloužíte.

Proč si vybrat gruzínské víno Napareuli?

• Jemné a plné tělo s bohatou strukturou.
• Unikátní kombinace přírodních ingrediencí a kvality vinařského umění.
• Skvělý společník k gastronomickým zážitkům a oslavám.
• Získáno z nejlepších hroznů ze slunného regionu Napareuli.
• Ochutnejte Gruzii ve sklenici a objevte její bohatou vinárenskou tradici.

Poznámky k degustaci

Barva: středně rubínově červená.
Aroma: víno se vyznačuje jemným buketem po jahodách a koření a jemným nádechem vanilky.
Patro: hladká a jemná textura se spoustou ovoce, lékořicovými tóny, jemným dubem a hladkým závěrem se sladkými tóny

Výroba vína

Hrozny jsou ručně sbírány při optimální zralosti. Po jemném odstopkování a drcení následuje fermentace při kontrolované teplotě (23–28°C) v nerezových tancích. Víno bylo fermentováno pomocí kulturních kmenů kvasinek. Extrakce barvy a těla je řízena délestage (proléváním) a remontage (přečerpáváním). Po 12-15 dnech macerace je víno čisté a převádí se na jablečno-mléčnou fermentaci. Následuje 9-12 měsíců zrání v 225 l dubových sudech. Zrání pokračuje v nerezových tancích před procesem lahvování a poté na láhvi při optimální teplotě před uvolněním do prodeje.

Teplota podávání: 16-18 ° C.
Doporučujeme skladovat při teplotě 15 až 18 °C.