Představujeme Gruzii

Gruzínská brandy Sarajishvili VSOP Sarajishvili VSOP je velmi zajímavá značka gruzínské vinné brandy, která nás zavede od mladých ročníkových brandy až po velmi staré. VSOP se vyrábí hlavně z lihovin získaných v zóně Gori, Ateni, oblast Shuakartli, destilací hroznů nádherných odrůd Chinuri Mtsvane a Goruli Mtsvane, které se vyznačují vysokou…

Většina z nás má na mysli Francii, když se řekne koňak. Ale Gruzínské koňaky znáčky Telavi nám připomínají, že tento světově proslulý nápoj má své kořeny také na jiných místech. A jaký je tedy příběh gruzínských koňaků? Proč se říká historický tomuto nápojí koňak ale ted už jenom brandy? Koňak…

Termín "koňak" ("cognac") se vztahuje na konkrétní typ brandy, který se vyrábí v regionu Cognac ve Francii. Cognac má chráněné označení původu, což znamená, že může být vyráběn pouze v tomto specifickém regionu za použití určitých odrůd hroznů a v souladu se specifickými výrobními metodami. Název "koňak" je právně vyhrazen…

Gruzínská čača Gruzínská čača [chacha] je tradiční destilát, který se vyrábí v Gruzii od 17. století. Jedná se o druh vodky vyrobené z gruzínské odrudy hroznu Saperavi, Mtsvane nebo Rkatsiteli , který se následně destiluje a zraje. Gruzínská hroznová vodka čača se vyznačuje jemnou chutí a silnou vůní, která jsou…

Tohle je Gruzínský ráj. Takhle vypadají starobylé skladovací prostory, kde zrají jedinečné destiláty gruzínské brandy. Podíváme se do fascinujícího světa gruzínského konaku a navštívíme místnost, kde odpočívají lihy tohoto slavného nápoje. Připravte se na unikátní a poutavou cestu do historie a tradic gruzínského konaku Sarajishvili. Historie a tradice konaku Sarajishvili…

Independence Sarajishvili 1918 Společnost "Sarajishvili" oslavuje 100 let nezávislosti Gruzie zvláštním způsobem a věnuje tomuto významnému datu brandy jedinečných vlastností - "Independence" - vyrobené z jedinečného alkoholu z roku 1918. Podpisy vytištěné inkoustem na jediném kousku papíru 26. května 1918 se staly důkazem splnění snu Gruzie o mnoha staletích. Kus…

Čím starší nápoj, tím vyšší cena koňaku Sarajishvili. To ale neznamená, že mladé nápoje jsou špatné – vše má to správné uplatnění. Sarajishvili 3* nebo Sarajishvili 5* hvězdiček je dobré pro příležitostná setkání nebo pro přípravu koktejlů, zatímco starší koňaky by se měly konzumovat promyšleně a elegantně. Sarajishvili 5 hvězdiček…

Gruzínci vědí hodně jak o dobrém alkoholu, tak o kultuře jeho konzumace. Jedinečná gruzínská vína a ohnivá chacha jsou známé po celém světě. Další alkoholickou pýchou země jsou koňaky. A ačkoli nepocházejí přímo z Gruzie, gruzínští vinaři je dovedli k dokonalosti a tomuto tradičnímu francouzskému nápoji dodali jedinečnou chuť. Elegantní,…