Представляем Вам Грузию
За какое время выветривается вино?
Сколько времени нужно, чтобы вино выветрилось? Вино — это благородный напиток, который люди ценят не только за его вкус, но и за его расслабляющие и социальные эффекты. Каждый, кто выпивает бокал вина, хотя бы раз задумывался о том, как долго алкоголь остается в организме и как он влияет на сознание.…
Как приготовить грузинский шашлык?
Как приготовить грузинский шашлык: выбор мяса, правильные шампуры и секреты идеального маринада Как выбрать мясо для шашлыка При выборе мяса для приготовления на шампурах ориентируйтесь на следующие критерии: Свежесть – Лучше всего использовать свежее мясо, не подвергавшееся заморозке. Умеренная жирность – Жир придаст шашлыку сочность и поможет при жарке. Нежность…
Как делают грузинский сыр сулгуни?
Как делают грузинский сыр сулгуни? Считается, что первыми, кто начал делать сулгуни, были мегрелы и сваны. Этот сыр изготавливается из молока, полученного от буйволицы или коровы. Свежий, зрелый сыр сначала разминают, а затем нарезают тонкими пластами, после чего помещают в горячую воду. В прошлом настоящий мегрельский сулгуни замешивали в молоке…
Как сочетать грузинские вина с блюдами чешской кухни?
Грузинские вина становятся все более популярными среди любителей вина по всему миру благодаря своей богатой истории и уникальным сортам винограда. Если вы являетесь поклонником чешской кухни и хотите знать, как сочетать эти ароматные вина с любимыми блюдами, то эта статья для вас. Вы не только узнаете, как правильно сочетать вкусы,…
Грузинские лимонады Натахтари
"Efes Georgia" - лидер грузинского рынка пива и лимонада Компания "Efes Georgia" - представительство "Эфес Пивоварни Интернешнл Групп" (EBI) в Грузии, выпускает на грузинский рынок местные и лицензионные марки пива и лимонада "Натахтари". "Эфес Грузия" - лидер грузинского рынка пива и лимонада. Компания работает на экспортных рынках с 2006 года.…
Почему стоит попробывать грузинское пиво?
Когда говорят о Грузии, первое, что приходит на ум, - это конечно же грузинское вино, ведь она славится своими винодельческими традициями. Но у нас также есть долгая история культуры пивоварения. В этой статье я познакомлю вас с историей грузинского пива. История грузинского пива Вы наверняка знаете, что пивоварение ассоциируется с…
Грузинский бренди Сараджишвили VSOP
Грузинский бренди Сараджишвили VSOP Сараджишвили VSOP — это очень интересная марка грузинского винного бренди, переводящая нас от молодых марочных бренди к бренди очень старым. VSOP делают в основном из спиртов, полученных в зоне Гори, Атени, региона Шуакартли, путем перегонки винограда замечательных сортов чинури мцване и горули мцване, которые отличаются высокой…
Пчеловодство в Грузии – 5500-летнее ремесло
Пчеловодство и разведение пчел имеет в Грузии давние традиции, согласно археологическим находкам, возраст которых превышает 5500 лет. В Грузии производятся самые разнообразные продукты пчеловодства, самым ценным из которых является мед. Преимущество грузинского меда заключается еще и в том, что в Грузии есть много мест, не загрязненных промышленными выбросами, например, горные…
Виноград со всей Грузии
ODRUDY GRUZÍNSKÝCH HROZNŮ Země Gruzie, jako rodiště vinařství, je domovem více než 500 odrůd domácích hroznů – což je zhruba jedna šestina celkových světových odrůd hroznů. Gruzínské vinice zahrnují ohrožené vinice, které se nenacházejí nikde jinde na zemi. Dnes jsou na některých vinicích živé vinné knihovny, kde mohou návštěvníci ochutnat…
СТРАНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИН
Gruzie leží na východním pobřeží Černého moře, kde se Evropa setkává s Blízkým východem a Asií. Tato samostatná hornatá země je obklopena Ruskem na severu, Tureckem a Arménií na jihu, Ázerbájdžánem na východě a Černým mořem na západě. Gruzie je malá země o rozloze 27 000 čtverečních mil a je…
Защищенные наименования происхождения грузинских вин – 24 региона
Грузия приняла нормативную структуру Европейского союза, которая определяет вина, ассоциирующиеся с определенным местом. На сегодняшний день Грузия зарегистрировала 24 защищенных наименования места происхождения (PDO - Protected Designation of Origin for Georgian wines). Большинство из них находится в восточной части страны; соответствующие регионы и стили вин представлены в таблице ниже. ЧОП…
Грузинский хлеб “ТОНИС ПУРИ”
ГРУЗИНСКИЙ ХЛЕБ - ШОТИС ПУРИ В Грузии хлеб пользуется уважением: его едят каждый день, и он занимает почетное место на праздничном столе. Хлеб пекут по старинке - в тонированной печи, напоминающей каменный колодец, выложенный изнутри глиняными кирпичами. Сооружение закапывается в землю, а на дне разжигается огонь. Ароматный хлеб с хрустящей…